본문 바로가기

반응형

잡채

[오산 생선 맛집] 북극해 고등어 오산에 화덕구이집이 있는데 맛집으로 줄 서서 기다리는 곳입니다~~ 평일 식사시간에도 줄을 서야 해서 점심시간 전에 미리가서 먹는 답니다~~ 가족과 같이 주말에 가려면 11시에 가는 것을 추천 합니다 ㅎㅎㅎ 화덕에서 바로 구워 나와 감칠맛나며 생선좋아하시는 분들께는 강력 추천합니다~~ 주차장도 넓어서 걱정안하시고 오셔도 편하게 주차하시면 되며 주변에 장어집과 다이소 등 있어 식사하고 다이소 구경해도 재미가 솔솔합니다~~ 나오는 반찬은 부페식으로 반찬은 무한으로 리필해서 직접 가져다 드시면 좋구요 숭늉과 누릉지도 맛이 좋죠 ㅎㅎ 즐겨먹는 잡채는 거의 3번 리필해서 먹구요 이번에 가니까 고추멸치볶음이 너무 맛있게 볶아져서 3번 리필했답니다~~ 고등어구이는 감칠맛 나며 겨자간장소스에 찍어먹으면 질리지 않고 밥 .. 더보기
[잡채만들기] 뚝딱 요리 30분 요리 잡채 만들기~ 연습삼아 만들어 보려고 잡채에 도전해 보았답니다~ 냉동실에 있는 참기름, 간장, 마늘, 후추 넣고 재어놓은 고기를 냉동실에서 꺼내 놓았습니다. 야채를 손질하기 전에 당면을 뜨거운 물에 물려놓으세요 끊이는 것보다 시간 절약된 답니다^^ 집에 있는 야채를 꺼내 적당하게 썰어주시면 됩니다~~ 당근, 파프리카, 양파, 파, 등등 당근도 이쁘게? 썰어두시구요 파는 많이 안먹어 냉동실에 얼려놓은 것을 꺼내놓았더니 모양이 엉망이네요ㅠㅠ 목이버섯은 꼭지에 돌 같은 것이 있어 잘라내시구요~~ 표고버섯은 따뜻한 물에 불려 놓고 썰어 두세요 버섯을 좋아해서 다양한 버섯을 준비하였습니다 만가닥버섯은 꼭지의 밑둥을 잘라주세요~ 야채를 볶이 전에 달걀 지단을 만들어 두세요 2개정도면 됩니다. 달걀을 풀어 소금과 설탕 조금 넣으세.. 더보기

반응형